China
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4-8-75
纯度:98% CAS: 英文名称:-Methylbutanal
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  • 基本信息
  • 属性
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  • 安全信息

英文名称
-Methylbutanal

英文别称
-Methylbutyraldehyde
中文别称
(异戊醛);甲基丁醛
Smiles Code
CCC(C)C=O

分子式
C5HO

纯度
98%

用于提升木质和可可前调复合物。也可用于可可、咖啡、葡萄酒和坚果香精中作提香。
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7.7

[]. C Zscheppank, et al. Investigation of volatile metabolites during growth of Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa by needle trap-GC-MS. Anal Bioanal Chem. 4 Oct;46(6):667-8.

[]. Yunzi Feng, et al. Approaches of aroma extraction dilution analysis (AEDA) for headspace solid phase microextraction and gas chromatography-olfactometry (HS-SPME-GC-O): Altering sample amount, diluting the sample or adjusting split ratio?. Food Chem. 5 Nov 5:87:44-5.

H5-H7-H9-H5

P-P6-P8

GHS,GHS7

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