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4-81-75

纯度:98% CAS: 英文名称:Ethyl 1-undecenoate
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英文名称

Ethyl 1-undecenoate

英文别称

中文别称

十一碳烯酸乙酯

Smiles Code

C=CCCCCCCCCC(=O)OCC

分子式

C13H4O

纯度

98%

GB 76—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、果酒和椰子等型香精。
展开

6.3

1

[1]. Yong-Jun Liu, et al. Structure and reactivity of mixed omega-carboxyalkyl/alkyl monolayers on silicon: ATR-FTIR spectroscopy and contact angle titration. Langmuir. 4 May 11;(1):439-5.

H3-H315-H319-H335

P61-P64-P7-P71-P8-P3+P35-P34+P34-P33-P36+P364-P45-P51

GHS7

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