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：纯度：98% CAS：

英文名称：Malic acid

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产品名称：(S)-Malic acid 纯度：98%

：1047560

CAS号：97-67-6

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基本信息
属性
计算化学
参考文献
安全信息

英文名称

Malic acid

英文别称

Hydroxybutanedioic acid; E 296

中文别称

苹果酸;;DL苹果酸

Smiles Code

O=C(O)C(O)CC(O)=O

分子式

C4H6O5

纯度

98%

苹果酸是一种二羧酸，是一种重要的调节代谢物。它与果实成熟过程有关。苹果酸对淀粉代谢很重要；低苹果酸含量会导致淀粉的短暂积累。线粒体-苹果酸代谢调节 ADP-葡萄糖焦磷酸化酶活性和质体的氧化还原状态。

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94.8

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