China

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400-821-072

纯度:97% CAS:

英文名称:Lysylglutamic acid

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英文名称

Lysylglutamic acid

英文别称

中文别称

Smiles Code

NCCCC[C@H](N)C(N[C@H](C(O)=O)CCC(O)=O)=O

分子式

C11H21N3O

纯度

97%

营养增补剂(主要用于强化L-赖氨酸)。因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐,故使用效果较好;调味剂。可用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品等中。本品2.23g的生理功能相当于1g L-赖氨酸,1.8029g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。
展开

1.74

H31-H319

P264-P280-P302+P32-P362+P364

的合成线路

  • 参考文献: Cherevin Gulevich Popova Zubreichuk Knizhnikov Russian Journal of Organic Chemistry, 2007 , vol. 43, # p. 1427 - 1431
  • 参考文献: Cherevin Gulevich Popova Zubreichuk Knizhnikov Russian Journal of Organic Chemistry, 2007 , vol. 43, # p. 1427 - 1431
  • 参考文献: Amiard Goffinet Bulletin de la Societe Chimique de France, 197 , p. 1133,1136
  • 参考文献: Tamura, Masahiro Nakatsuka, Tohru Tada, Makoto Kawasaki, Yoshihiro Kikuchi, Eiichi Okai, Hideo Agricultural and Biological Chemistry, 1989 , vol. 3, # 2 p. 319 - 326

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