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4-81-75

纯度:98% CAS: 英文名称:Methyl -(methylthio)acetate
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检测信息

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英文名称
Methyl -(methylthio)acetate

英文别称
Methyl (methylthio)acetate
中文别称
(甲硫基)醋酸甲酯
Smiles Code
O=C(OC)CSC

分子式
C4H8OS

纯度
98%

是一种硫醚酯,被认为对甜瓜果实的香气特征很重要。被鉴定为草莓中新的硫挥发物。
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6.

[1]. Xiaofen Du, et al. Identification of new strawberry sulfur volatiles and changes during maturation. J Agric Food Chem. 11 Feb ;59(4):19-.

H5

P1-P-P4-P41-P4-P4-P8-P7+P78-P51

GHS

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